今回は、スーパーデトックス法、最高の身体の調整法として知られる七合食について、実体験を交えて解説していきます。
もちろん、健康、美容、ダイエットにも非常に効果的です。
こんな方におすすめ
- ７号食について知りたい
- 実際の効果と感想、やり方を知りたい
目次
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スーパーデトックス、七号食ダイエットとは？
七号食とは、元祖を辿れば日本でマクロビオティックの創始者、桜沢如一氏が提唱した厳格で最上の食育法です。
七号食のルールはとてもシンプルです。
七号食のポイント
- 1日に玄米ご飯をお茶碗一杯（0,7合）とごま塩で１０日間過ごす
- それ以外で口にするのは、お水以外一切禁止！
- コーヒー、お酒、タバコももちろんダメ！
という方法です。ただ、これは現代人がやるとあまりに過酷すぎるため、この方法は七号食を何回かやった方にオススメの方法になります。
初めての人がやると途中で発狂すると思います。本当に。
そこで、もう少しまろやかにした方法（今はこちらがメジャー）を説明します。もちろん、このやり方でも抜群の効果を得ることができます。
ポイント
- 玄米に小豆、十五穀米を混ぜたものと、ごま塩で１０日間過ごす（ただし、お腹が空いたら、一日に何回でも食べても良い）
- 咀嚼は５０回以上、最低でも３０回は噛む。
- 水分は、水、番茶、ほうじ茶以外は禁止
- どうしてもキツくなったら、一日に無添加の梅干し１個、沢庵３切れ程度なら食べてもOK
- 毎日３０分以上は歩く
となります。初めのルールからはだいぶ緩くなりますが、正直これでも相当キツイです。
本当です。
ただ、効果は変わらずに抜群で、これを乗り越えた先にあるもの、得るもの、気付くものは、計り知れない食育の知恵と呼ぶべき壮大なものです。
ちなみにこれでもキツイ方、仕事の都合でここまでの期間ができないという人は、５日間玄米生活にするというハーフ版もあります。
せっかく身体に良いことをやるので、玄米は無農薬、ごま塩も良質なものを使いましょう。
七号食の効果
なぜ、人はここまでキツい七号食をやるのか？興味を持つのか？
次にその効果を説明します。
七号食の効果
- 人生が変わる
- 食生活、味覚のリセット
- 美容と精神安定効果
- ダイエット効果
の四本柱になると思います。一つづつ説明していきます。
七号食で人生が変わる
七号食で人生は変わると思います。
そもそも『七号食』という言葉を聞いて興味を持っただけでも、感度が高く、だいぶ面白い人です。ましてや、それを実行する人は、現代においてはある種の変わり者です。（多分）
七号食では、根本的な食生活の改善、またその気付きが多いのが一番の収穫です。
普段、どれほど無駄なもの、身体に良くない物を食べきたのか、惰性でついついたくさん食べてしまっていたのかが嫌というほどわかります。
腹八分目の大切さ、良く噛むことの大切さ、etc...色々な大事なことに気付きます。
つまり究極の引き算食になり、余計なものを口に入れない＝身体のリセットです。
そのおかげで第二の脳と呼ばれている「腸」を休めることができて、その結果、体質、体調も改善されます。身体は食べたもので作られるので、食生活が改善されれば、当然人生も変わります。
食生活、味覚のリセット
この要素もすごく大きいです。何せほぼ玄米しか口にしないので。
そして、最低３０回咀嚼ルールによって、噛む回数で味が変わってくるということが体感としてわかります。噛めば噛むほど甘くなる。
さらに、唾液と混ざることで消化吸収も良くなる。という食事に関しての基本的なことに気付きます。
感覚が研ぎ澄まされ、神経が鋭敏にもなります。
正直に言うと、玄米だけの生活は本当に飽きます。
３日間くらいは楽しみながらやれますが、そこから先は苦行の域に入っていきます。だんだんとごま塩をかける量が増えていき、それでも全然満たされなくなってから（我慢し切れなくなって）食べる、沢庵一切れ、そして梅干しの美味しさよ！！となります。
また今まで気付かなかった臭いに気付いたという人もいます。味覚だけではなく、嗅覚も鋭敏になる人もいます。
七号食を終えてからも、この感覚は結構続いて、味を楽しめる能力は飛躍的に上がります。また、身体に悪い物（ジャンクフードとか）は不思議と、食べると残念な気分になるようになります。身体の声を素直に聴けるようになったのでしょうか。
美容と精神安定効果
これは当然ですね。どんなに普段食生活に気を遣っていても、気付かぬ間に身体に不必要な物を取り込んでいたり、余計なものを食べ過ぎていたりします。
個人のアレルギー（速攻型、遅延型）も多いです。そうなると身体は炎症を起こします。この炎症がアトピーや肌荒れの原因の一つにもなります。
七号食では、こうした自分にとってマイナスのものがリセットされます。そうすると、肌も胃腸も本来のコンディションを取り戻します。
七号食を始めたからアトピーが治ったとか、肌が綺麗になったと感じる人が多いのは、こういった理由です。
ダイエット効果
ここまで読んだ方なら、これはもう詳しく言わなくても理解できると思います。
食事において余計なものを取り入れず、身体の断捨離を行えば消費カロリーも少なくなり、身体も本来の力を発揮しようとフル回転するので、体重も適性に近付いていきます。
１０日間で個人差はあれど、2〜5kgくらいは痩せます。僕も毎回2.３kgくらいは痩せます。
七号食のメリットまとめ
以上の４つの効果を経て思うのは、身体の軽さ、体調の良さと精神の落ち着きです。
七号食はスーパーデトックスなので、身体や精神にも余計なノイズを発生させずに（むしろ色々と引いていくことにより）自然と地に足の着いた、しっかりと根を生やした感じを得ることができます。（自分本来に戻ります）
七号食で気を付ける点は？
次に七号食で気を付ける点を挙げていきます。
七号食で気を付けるべき点
玄米を酵素玄米にする
回復食期間を設ける
玄米自体が白米の何倍もの栄養素を含んでいますが、酵素玄米にするとさらに効果が高まります。スーパーサイヤ人のその先です。
なぜ酵素玄米にするのか？
これは栄養素、食べやすさアップです。完全栄養食と呼ばれる玄米は、白米と比べて、食物繊維は６倍、ビタミンは２〜１２倍、ミネラル1、4倍〜４倍と栄養素がより多く含まれています。この栄養素がさらに酵素玄米にすることでさらに上がります。
他にもGABAが通常の玄米の３倍、白米の１０倍にもなるという結果もあります。また発酵させることでよりもっちりして非常に美味しくなります。
酵素玄米の作り方も簡単に説明します。時間はかかりますが簡単です。
酵素玄米の作り方
- 玄米を水に浸し、発芽するまで待つ
- 小豆と塩、（16穀米を入れてもOK）を入れて炊く
- 保温状態で毎日１、２回かき混ぜ、３日間寝かせる
我が家ではまとめて炊いて、１日目の若い時から食べちゃっています。だんだん味が変わっていく様も楽しめます。もっちりしてきて甘みや香りも良く、消化も良くなるので本当に美味しくなります。
なぜ回復期を設けるのか？
これは七号食後に、いきなり揚げ物や刺激の強いものを食べてしまうと、胃腸がびっくりして、お腹を下すのはもちろん、体調を崩しやすくなります。気をつけましょう。
なので、回復期を４日間は設けた方が良いです。具体的には１、２日目は具なしのお味噌汁（ちゃんと出汁をとりましょう）そして、３、４日目に具ありの味噌汁に変えます。
以前、七合食中にどうしても外せない用事があり、その日だけ普通に（と言っても少なめに）夕飯を食べたら、鼻水が出てくるわ、お腹は下すわでエライ目に合いました。
ちなみに、１０日間玄米だけの生活の後に、このお味噌汁が一品追加されただけで、満足感が半端なく上がります。
本当に染み入ります。もう今後の生活ではご飯、味噌汁と、あと一品という一汁一菜で十分だとすら思います。
七号食まとめ
七号食まとめ
- 味覚も腸も身体のあらゆるものをリセットするスーパーデトックス法！
- 注意点としては、回復期をきちんと設ける
- 定期的にやって身体を調整する
全部自分でやるのは大変だという方は通販等で購入できます。
本当は教えたくないオススメの玄米はコチラ。
今回は以上となります。気になった人はお試しあれ！
関連グッズ
七号食以外にも食育についての考察が素晴らしく、欧米含め、現代の食育法の基礎になっていたりします。マクロビオティックの創始者、桜沢如一氏の著書です。
ご存知、高城剛氏の世界各地を飛び回り最先端医療を研究し、高城氏自らが実践して効果があった方法を３日間、３週間、３ヶ月バージョンで大公開しています。とても面白いです。
オススメ発芽玄米炊飯器ベスト３
発芽玄米炊飯器があると、手間がかからずに便利です。こちらは最新のものでオススメです。
ちょっと値段が高く感じますが、酵素玄米用の炊飯器を買おうとすると普通のよりはどうしても高くなってしまいます。ただその分、ボタン一つでうまく炊けて便利なので、これから長く続けようと思っている人にはオススメです。
こちらはもはや定番品です。定番品ゆえ外れがない安心感があります。
安心で言うなら、この３つの中では一番オススメになります。
値段で選ぶなら間違いなくこちら。ただ、ちょっと操作の仕方が特殊なため、慣れる必要があるという声が多いです。
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デトックス入浴剤の決定版、エプソムソルト！
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